到了春天,气温干燥,口渴,难受,嘴唇粗糙,在季节里身体习惯需要时间。春天的到来,养生也需要跟上节奏。春天多喝点养生汤,可以赶走你的春天干燥。春天喝什么汤好呢?我来介绍5个一天就能改变味道的健康汤。
1、芦笋汤
功效:汤味鲜,增强人体抗病能力。
材料:芦笋100克,金针菇50克,盐5克,胡椒0.5克,高汤素0.5克,葱10克,清汤1000克。
制法:选用芦笋洗净,除旧部分外,切约3厘米段;把香菇切成片,分别用板片煮,在锅里倒入清汤,放入葱、盐、胡椒煮好,放入芦笋、香菇轻轻煮,加入高汤素,浇上几滴葱油盛在汤碗里。
2、豆腐汤
功效:鲫鱼有健脾利湿、和中食欲、活血通络、温中下气的功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、支气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋养食疗作用。民间常给产后妇女熬鲫鱼汤吃,既能补虚,又有通奶催乳的作用。
材料:一只鲫鱼,一份豆腐,两根葱,几片姜,食用油,胡椒,食盐适量。
制法:清洗鲫鱼,去除黑膜和不干净内脏等,然后在鱼背上涂盐,将生姜插在身上,在鱼的切口中,暂时切盐腌制、豆腐洗净块备份、葱葱节备份;取出腌制好的鱼生姜,用水清洗干净,用纸去除身体水分。取平底锅,放入少量油转锅将油均匀分布在锅中,加热后,将鲫鱼放入锅中,用小火将两面煎至金黄;在锅里放入一半左右的水,将烤好的鱼直接放入冷水中,放入3,4片生姜,用大火使其沸腾。沸腾后放入豆腐和胡椒,用小火盖上盖子,煮约10分钟后关火,撒上少量的食盐和葱吃。
3、萝卜莲子汤
功效:萝卜积滞,可祛痰消热,下气,宽中;莲子能健脾胃,养心;红枣具益气生津,润泽津润肺胃的作用;猪舌头能补气补血,滋养强壮;猪骨补血,使骨骼强壮。合为汤,则清润滋养,宽中下气,可祛除春寒付困。
材料:萝卜750克,荷叶籽50克,洋葱籽25克,红枣3片,猪舌头500克,猪骨750克。
制法:萝卜连皮洗净,斜切成中块;把荷花籽、洋葱花籽和枣花种子洗净,浸泡在水中。猪舌头反复刮干净洗净,切成大块,一起猪骨头用热水煮沸一会儿,除去血水,猪骨头飞水劈在刀背上;将所有材料放入关火煮的锅内锅中,加入适量的水,煮好后关火。然后把内锅放入外锅,盖上盖子。两个半小时后打开锅盖,用盐和少量的油调味。
4、豆芽骨汤
功效:猪骨能煮汤壮腰膝,增力,虚弱,补强筋骨。豆芽味,性凉,入脾,大肠经;具有清热利湿、祛肿祛痛、祛痣、祛疣、润肤的功效。有脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高脂血症食疗作用。
材料:猪骨、豆芽、胡萝卜、生姜、圆片、葱、盐、胡椒适量。
制法:清洗猪骨;豆芽去根,洗。胡萝卜切成大块,整个贝壳除去黑色的部分,浸泡沙子。猪骨是用沸水煮出来的。在汤瓶中放入适量的水,沸腾后放入猪骨、生姜和贝类。汤的颜色变深后放入红萝卜煮30分钟左右,加入大豆。所有材料煮10-15分钟,用盐调味。
5、西餐的凉拌高汤
功效:清热润肺,祛痰止咳。适用于肺热干咳、咽喉干痛、咳嗽声嘶哑、或干燥热便秘等。支气管炎也用于肺部干燥发热的情况。
材料:猪蹄肉500克,凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉拌凉菜700克,杏仁60克。
做法:洗猪脚肉,干水,洗凉拌凉拌凉菜,短度,洗南杏仁,去衣。锅中加入罗汉果、南杏仁,加入适量水,大火煮沸后,放入猪蹄肉、西餐,再煮沸,小火调味2~3小时。
介绍了5个春天的养生汤。春天的养生汤不需要烦恼了吗?春天一定要喝的是这5种养生汤。
春天的养生法
春季养生秘传一:少吃酸的常吃甜
因为春天人的肝脏阳气旺盛,吃酸性食物,肝气会变得太旺盛,肝脏容易损伤脾胃。因此,春季饮食切忌酸甜。不要吃太多酸性食物,如羊肉、狗肉、鹌鹑、炒花生、葵花子、海鱼、虾、螃蟹等。尽量吃山药、竹笋、菠菜、红枣、韭菜等甜食。
春天的养生秘传之二:在阴湿的环境中保留一段时间
到了春天,空气中的水分会增加,湿气会变多。所以,客厅和办公室要通风,天气好的时候把被子和洗好的衣服晾干,晚上让室内干燥睡觉。女性要穿棉质宽松的衣服,注意不要出现湿疹。
春季养生秘传书之三:经常运动,避免家里蹲
春天经常运动对身体有好处。春天通过得到自然界的阳光,好好地养阳。养阳的关键是,与其安静地工作,不如积极地出去运动,呼吸新鲜空气,晒太阳。
春季养生秘传书之四:不生气常笑身体好
由于春肝阳亢盛,气急、起伏剧烈,容易伤及脾脏。因此,女性要学会宽宏大量,身心和谐。另外,过度抑郁会加重心情,免疫力也会下降,容易引起肝脏疾病、心脑血管疾病等。所以,为了健康和美丽,女性更要敞开胸怀,微笑,年轻才会常驻。
在春天的护肤中,摄取以下的食品比较好。
1、你可以找到动物内脏、辅酶Q10
辅酶Q10对皮肤补充水分,提高水分保持功能,起到不从干燥的空气中释放水分的作用。辅酶Q10只存在于动物内脏中,所以在干燥的季节,可以吃猪心、猪肝、鸡心、肝等内脏美食,但是内脏煮着吃会保持营养,容易被吸收,所以需要注意。
2、坚果类中发现维生素E
维生素E是抑制皮肤的过氧化脂质的形成,延缓老化的抗氧化物质。坚果是所有菜肴中维生素E最丰富、最容易被身体吸收的,所以你可以吃榛子、开心果和芝麻。
3、可以找瘦肉、铁
蔬菜富含铁,但很难被体内吸收。只有瘦肉的铁分对皮肤很好。补铁主力是猪肉、羊肉和牛肉,这些火锅汤美容效果最好。
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