冬天给孩子吃什么食品耐寒

研究表明，维生素b2和维生素e有助于人体御寒的作用，能提高人体在寒冷环境中的适应能力。

单纯补充维生素b2可使人体耐寒温度降低23℃。一般人可能在零下56℃发生冻伤，补充维生素b2后，在零下79℃发生冻伤。如果能同时给孩子补充维生素b2和维生素e，耐寒能力更强。此外，维生素b2和维生素e在体内还有其他功效。例如维生素e可以清除体内的氧自由基，具有增强生物抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。在寒冷的冬天，适量补充维生素b2和维生素e不仅可以御寒，还可以预防和减少寒冷诱发的多种疾病。

冬天给孩子吃耐寒的维生素食品

富含维生素e的食品

麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油、生菜叶或橘皮中也含有丰富的维生素e，几乎所有绿叶蔬菜都含有维生素e。乳类、蛋类、肝油等也含有一定量的维生素e。肉类、鱼类等动物性食品，水果和其他非青叶蔬菜维生素e含量较少。

富含维生素b2的食物

乳制品是维生素b2的最佳来源，特别是各种奶酪、酸奶中维生素b2含量较高。对于不喜欢乳制品的孩子来说，可以多吃鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、鸟类、全麦面包、谷类等。如有必要，可适当补充维生素b2和维生素e制剂。

最后，请各位家长注意。抵御寒冷不能依靠维生素。不要误以为补充维生素就不会输给寒冷。事实上，这两种营养素只稍微提高了人体的耐寒能力，最多只能使人体的耐寒温度降低34℃。因此，冬天我们必须保持温暖。

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