紫苏会导致口干舌燥吗_中医常识_中医养生

一、紫苏的嘴会干燥吗

紫苏是紫色浓香的调味品，是日本人吃生鱼片时不可缺少的陪衬物。其实，紫苏也是一种味道很好的中药，它可以发表散寒、行气宽等作用，著名中药“螯合正气水”中，有紫苏油这一重要成分。

你可以在厨房里准备紫苏，在做鱼和螃蟹的时候，加入特别的香味。如果吃鱼、螃蟹等食物不舒服，可以内服紫苏30克煎汤，注意不要煎太久。如果家人对寒冷有感冒的话，也可以取紫苏，加几片生姜，煎水驱赶风寒。

紫苏的嘴会干燥吗。服用紫苏叶并非完全没有副作用，部分患者服用后身体出现唾液减少和口干。但你不必特别担心。这种症状比较轻，出现的时间比较短，不需要特别处理，可以自己慢慢消失。

服用紫苏还有其他禁忌。例如，将紫苏叶与鲫鱼一起食用容易产生毒疮。长期服用紫苏，脾胃虚寒的人会出现滑落症状，气虚、阴虚的朋友不能吃紫苏。紫苏属辛温品，有风热感冒（症状为发热重、怕冷、出汗、口渴等），尤以热度重者忌服用。虚弱表虚、乏力、爱感冒、发烧有汗的人也不宜使用。

同时，紫苏叶不能吃太多。紫苏含有大量的草酸，所以草酸在人体内遇到钙和锌会生成草酸钙和草酸锌，在人体堆积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能，再好的东西也不会贪吃哦。需要注意的是，紫苏含有挥发性成分，不宜长时间烘烤。紫苏有一定的血糖值上升作用，糖尿病患者请慎重使用。

二、紫苏叶的功效和作用

1、抗癌

紫苏油可明显抑制化学致癌剂致癌率，减少肿瘤体积，延长肿瘤出现时间。用紫苏油喂养化学致癌剂诱发的大肠癌大鼠，结果表明紫苏油可降低粘膜鸟氨酸脱羧酶的活性，降低结肠肌对肿瘤促进剂结肠上皮细胞磷脂膜的敏感性，有效抑制结肠癌。

2、抗过敏

经测定，紫苏叶富含维生素C、钾、铁等，还富含不饱和脂肪酸，具有正常发挥免疫功能的作用，具有缓解过敏性皮炎、花粉症等过敏反应的功效。研究发现，苏梗的药效与苏叶相似，苏梗还可用于治疗皮肤病。

3、抑菌

紫苏油对自然污染的霉菌有明显的抑制力，对霉菌的抑制力明显优于尼泊金乙酸，且具有用量少、安全、不受pH值因素影响的特点。

4、降低血脂

紫苏油α-亚麻酸能显著降低血中较高的甘油三酯含量，抑制内源性胆固醇的合成。动物实验表明，紫苏油对高脂血症大鼠有调节血脂的作用。

5、抗血栓

实验证实，紫苏油能抑制血小板和血清素的游离基，从而抑制血栓症的发生，具有抗血栓作用。α-亚麻酸等不饱和脂肪酸具有降低血小板AA的水平和抑制血栓素A1生成的作用，可减弱血小板活性，有效控制和抑制血小板在血管壁的聚集，减少血栓的形成。

6、血糖升高

实验表明，紫苏油***口服给兔可使血糖升高，油中主要成分紫苏醛为肟后，血糖升高作用强于紫苏油。

7、治疗寻常穴位

据报道，对疣体周围皮肤进行消毒（疣体突出者可贴皮剪下），取洗净的新鲜紫苏叶摩擦疣部，每次10-15分钟，包上调味汁，每天1次。

那么紫苏叶怎么吃呢。我来介绍适合夏天的紫苏叶食谱。很好吃哦！