女人吃什么养肝？

概述

肝脏是改善人类代谢的重要脏器，但是如果肝脏发生问题而无法接受治疗而症状恶化的话，会出现恶心、呕吐、失眠、肝脏疼痛等症状。所以，如果女人肝脏不好，就要马上治疗和保养。那么女性的肝脏不好吃是什么养肝

步骤/方法。

1黄瓜：黄瓜性寒，味甘，戊糖，维生素B1，维生素B2，含烟酸，蛋白质。食物纤维有促进肠内毒素的排泄，降低胆固醇的作用，丙醇二酸抑制糖分变成脂肪，特别适合脂肪肝的预防。桃子和黄瓜拌：桃子2~3个，黄瓜1根，醋，食盐，白糖。桃子洗净，去皮切成碎末。黄瓜去皮切成碎末；将切成碎末的黄瓜和切成碎末的桃子放入碗中，轻轻撒上盐充分混合，腌制30分钟左右沥干水分。根据您的喜好，加入白糖、白醋，混合后每隔10分钟。

2豆芽：豆芽是养肝保肝的好食物。豆芽具有清热利湿、消肿、取活、除黑子、治疣、润肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高脂血症有食疗作用。豆芽是含有维生素C的，是美容食品，经常吃豆芽可以给毛发营养，保持头发乌黑有光泽，对脸部雀斑有较好的淡化效果。吃豆芽有青少年生长发育、预防贫血等优点大有经常吃豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。在豆子发芽的过程中，豆子中产生气体的物质会被分解。也有容易被身体吸收的营养素。豆芽汤：猪骨、豆芽、红萝卜、生姜、全贝干、葱、盐、胡椒适量。洗猪骨，摘豆芽洗根；胡萝卜切成大块，整个贝壳除去黑色的部分，浸泡沙子。猪骨是用沸水煮出来的。在汤瓶中放入适量的水，沸腾后放入猪骨、生姜和贝类。汤的颜色变深后放入红萝卜煮30分钟左右，加入大豆。所有的材料再煮10~15分钟左右，用盐调味。

3西瓜：西瓜已经陆续上市啦。中医认为，西瓜具有清热解毒、去渴、解渴的作用，有降利尿血压的作用。因为西瓜富含水分，所以很多人认为吃西瓜=喝水。但是，一人份西瓜中含有的砂糖相当于苹果和梨的两人份，所以吃西瓜的话其他水果的量会减少一倍。西瓜汁：将去籽后的500克放入榨汁机做成果汁状，加入500毫升热水、适量糖和少许盐，放入冰箱冷却后饮用。有清热消暑，解渴生津的作用。

4胡萝卜：胡萝卜和维生素Aβ含有类胡萝卜素，有促进眼睛中感光色素生成的能力，可以预防夜盲症，增强辨别眼睛颜色的能力，减少眼睛疲劳和眼睛干燥。该产品营养丰富，健胃消化、生熟均可食用，提高肝病患者维生素A水平，间接预防癌症的发生。胡萝卜肝粥：胡萝卜50克，肝50克，麝香米100克。胡萝卜、肝要洗净切碎，和粳米一起煮成粥。补益肝有肾、养血明目的作用，适用于肝肾不足引起的模糊、双眼干等。

5葡萄：葡萄中含有多种维生素和多种微量元素，益肝消除阴、利尿、舒筋活血、暖胃健脾、补气血、强筋骨、祛烦渴的功效；此外，多酚类是一种自由基清除剂，具有强大的抗氧化活性，可调节肝脏细胞功能，防止或减少自由基造成的伤害。葡萄番茄汁：葡萄把皮和芯，西红柿把皮分别捣碎做成果汁。西红柿和葡萄，为了保护肝脏维生素丰富，有促进女性荷尔蒙的分泌的效果。

6草莓：对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又能肝火冲天。从中医的角度来说，草莓是性寒，有点酸甜，既能养肝保肝，又能因红入心，消除心中的愤怒。此外，草莓是典型的浆果，富含维生素C，帮助身体吸收铁，给细胞营养。含有的天然抗炎成分可以减少自由基的产生量，激活脑细胞，帮助觉醒。酸奶和草莓沙拉：苹果去皮切片，加入柠檬汁拌匀。草莓、菠萝和猕猴桃都要切片。把水果放在碗里加入糖稀。加入调味汁。最后加入酸奶，充分混合后食用。

7豆腐：光滑鲜美的豆腐是很多人都喜爱的食物之一，豆腐还是兼具食药食品，具有有益的气、补虚等多方面功能，常吃豆腐保护肝脏的作用，同时能增强免疫力，起到解毒的效果。豆腐蚬贝煮：豆腐300g，蚬贝50g，生姜3~5片，水1000ml，盐适量。将蚬贝水洗干净，吐出沙子后，放入切碎的豆腐、生姜，加水将食材盖满，然后放入电锅，盖上保鲜膜，在外锅里放入一杯水，开关飞了就浇上调味料吃。

8带鱼：经常吃带鱼养肝补血，有润肤养发的功效。带鱼的脂肪成分比一般的鱼高，但是不饱和脂肪酸多，有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素，能保护心脑血管系统，预防高血压等疾病。带鱼长病体虚、气短无力，适合皮肤干燥的人，皮肤病、哮喘患者不宜食用。带鱼蒸：先把带鱼洗干净切好，然后把姜切成碎末，撒上少量干辣椒，适量黄酒和菜籽油浇在带鱼上，从锅里用水蒸10分钟，撒上葱蒸5分钟即可。

9猪肝：味甘、苦、性温、归肝经，有的补肝、明目、养血功效，用血虚萎黄、夜盲、眼红、浮肿、脚气等症。肝“明目养肝”这一疗效除了得到中医认可外，也得到西医认可：肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童智力发育和身体发育。猪肝里含有丰富的维生素A。经常吃肝可以逐渐消除眼科疾病。白木耳猪肝汤：白木耳10克，猪肝50克，白菜50克，姜3克，葱3克，盐3克，酱油5克，生粉15克，鸡蛋1只，精油20克。将白木耳放入温水中浸泡头发，去根，撕成瓣状，猪肝洗净，切片；白菜水洗后切成5cm长。生姜切成圆片，葱切成圆片。将肝放入碗中，加入生粉、盐、酱油；把鸡蛋打进去好好混合，使用。将平底锅在武火上加热，加入素油，6成熟时，向下放入生姜、葱爆香，注入清水300毫升，沸腾，向下放入白木耳、猪肝，10分钟即成。

注意事项