七宝豆浆的做法

品评

黑豆（20克）、红豆（20克）、豆（20克）、绿豆（10克）、花生（10克）、薏苡（20克）、枸杞（10克）

配件

水（1500ml）

烹调机器

其他

手续

1、材料：大豆20克，黑豆20克，红豆20克，绿豆10克，花生10克，鸽子麦20克，枸杞10克，水1500毫升。

2、清洗所有材料控制水

3、放入碗中，加入水使其变软。

4、把布盖在过滤器上，放入豆腐机的划桨桶里。

5、把材料全部倒进去。

6、加水。

盖上盖子。

8、放在桌子上，卡片比较好。

9、启动豆浆功能。

10、纸浆完了。取纸浆桶。

11、揭下盖子。

12、取下过滤器混合炉渣。

13、拿出来

食谱介绍

七宝是指所有的豆子都配上枸杞子。有黄色的颜色。其实枸杞籽的颜色很好。因为是泡在水里清澈的橙色，所以和牛奶等白色搭配也还过得去。和五颜六色的杂豆混在一起，只会变成浑浊的泥色。不好看。味道还可以…

一点诀窍

各材料比率可以根据喜好进行调整。使用水量可以根据自己喜欢的浓度进行调整。根据您的喜好，可以用棕色糖调味后喝。

小常识

黑豆的制作技巧

黑豆泡时，掉色，水色加深，这是正常的；

如果只是稍微洗一下颜色就掉了，或者浸泡的时候水色变浓了，那就有可能是骗人的。

黑豆价格高，黑扁豆便宜，所以也有商家将黑扁豆伪装成黑豆进行销售。

黑豆为黄色或蓝色，四季豆为白色。

黑豆的作用

它可以软化血管，滋润皮肤，延缓衰老

利水、去风、清热解毒

养血补虚

黑豆是禁忌

幼儿、婴儿应减食或减食

红豆的作用

脚气肿了

黄疸尿红，风湿性麻痹

结节成毒，肠道结节。

大豆制作方法的诀窍

豆子有豆味，不喜欢的人好像很多。比如炒大豆的时候，滴几滴黄酒，再放少许盐，这样豆子的臭味会少得多，或者，炒大豆之前用冷盐水洗一下，可以达到同样的效果。

大豆的作用

脾虚气弱，瘦少食，贫血，营养不良。

吸湿、水肿、尿障碍、寻常疣

这是制作绿豆的诀窍

选择绿豆的时候，不要只看颜色来选择，要注意不要用手触摸或买一点，回家浸泡一段时间，如果颜色很快就会变深，要注意绿豆有没有变色。1.绿豆与大米、小米混合可制成干米饭、粥等主食，磨粉可制成糕点和小吃；

2.绿豆淀粉也可以作为粉丝、粉皮、洋葱粉的原料。另外，绿豆也可以做沙子放馅。

3.用绿豆炖制的绿豆汤，是缓解夏季炎热的饮料。

4.绿豆不宜煮烂，以免有机酸和维生素遭遇破坏，降低清热解毒效果；

5.绿豆忌用铁锅煮。

绿豆的作用

抗细菌作用抗肿瘤作用

降低脂质和胆固醇

解毒

增进食欲，保护肝脏和肾脏。

禁止食用绿豆

为了避暑，只需煮10分钟左右，喝清汤就可以了。

为了解毒，可以延长时间，可以的话煮豆子，一起吃。

花生的作用

1.花生含有一定量的维生素E和锌，可以强化记忆，防止衰老，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；

2.花生中的维生素K有止血作用；花生红的止血作用比花生高50倍，对多种血性疾病都有良好的止血效果；

3。花生中的不饱和脂肪酸降低了有助于预防动脉硬化症、高血压和冠心病的胆固醇。

4。它可以预防含有花生的生物活性物质白藜芦醇肿瘤种类的疾病，但减少血小板聚集，预防动脉粥样硬化、心脏和脑血管疾病的化学预防剂。

5.花生纤维组织中的可溶性纤维在被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨体排出便和体外，降低有害物质在体内的蓄积和产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会；

6.花性平，味甘；进入脾脏、肺经。润肺、补胃、补脾。治咳嗽、浮肿，胃胀、脚癣、润肤奶少，切肺痰，消除滋养调气、清咽止咳功效。主要是营养不良，食少体弱，痰少，咯血，牙齿主要以鼻为主，皮肤紫癜等疾病。

花生是禁忌

适合营养不良，食欲不振，咳嗽的人吃；适合脚气病患者食用；适合女性产后奶缺乏者食用；适合高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化，以及各种出血性疾病的人吃；适合儿童、青少年和老年人食用，可以提高儿童的记忆力，有助于老年人的滋养保健；花生含油脂多，消化时多磨胆汁，故胆病患者不宜食用；花生能增进血凝，促进血栓形成，因此血粘度高或血栓人不宜食用；体寒湿滞及肠滑即泄者不宜服食；内热上火者不宜食用，因花性干燥，可使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更重，久久不愈；挫伤者不宜食用，因为花生中有一种凝血因子，可以不散血痣，加重痣肿。

是小麦制作方法的诀窍

1.生的和麦煮汤吃，有利去潮祛风；治好“健脾益胃”、“脾虚泄泻”，就要炒“家常菜”。

2.小麦作为粮食食用。做粥，做汤。夏秋煮冬瓜和汤，可以吃饭，清热利湿。

3.将鲜奶油沸腾，加入适量的薏仁粉，搅拌均匀后食用。常食能保持皮肤的光泽，去除粉刺、雀斑、老人斑、妊娠斑、蝶斑。

4.薏仁不容易过火，煮前在温水中浸泡2~3小时使水分充分吸收，吸收水分后与其他大米一起煮容易过火。

是薏仁的效果

健脾利水

利湿除活。

清热化脓。

清利湿湿。

我拉肚子。

是肌脉克罗努斯

屈伸不利。

浮肿。

脚气，肠产生结节。

是淋浊。

是白色的带子。

1.薏仁含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢、减轻肠胃负担的作用，也被用作病中和病后虚弱人群的补益食品。

2.经常吃薏仁食品对慢性肠炎、消化不良等疾病也有效果。薏苡具有增强肾脏功能、清热利尿作用，因此对浮肿患者也有疗效。

3.现代药理研究证明，薏苡具有防癌作用，其抗癌有效成分中含有硒元素，能有效抑制癌细胞增殖，可用于胃癌、宫颈癌的辅助治疗。

4.健康人经常吃薏仁，可以减轻身体，减少肿瘤发病的几率。

5.薏苡仁含有一定的维生素E，常食能保持人体皮肤光泽，消除痤疮、斑点，改善肤色，而且它对病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

6.薏苡仁富含维生素B，对防治脚气病非常有益。

枸杞的制作技巧

1.酒味枸杞已变质，不能食用。

2.枸杞一年四季都可以服用，冬天可以煮粥，夏天可以泡茶。

3.菊花3-5朵，枸杞1-2粒，放入预热的杯中，加入沸水浸泡10分钟后饮用，具有明目、益血、抗衰老、防皱的功效。

枸杞子的作用

1.枸杞籽丰富的枸杞多糖β-抗氧化剂如胡萝卜素、维生素E、硒和类黄酮具有较好的抗氧化作用。枸杞籽有助于对抗自由基的过氧化，减轻自由基的过氧化损伤，延缓衰老，延长寿命。

2、枸杞性味甘平，中医认为，它能滋养肝肾、益精明目和养血，增强人们的免疫力。对现代人来说，枸杞最实用的效果是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞还能保护肝脏，降低血糖，软化血管，降低血液中胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者有一定疗效。根据临床医学验证，枸杞还可以治疗慢性肾功能衰竭。

3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。王德山对枸杞抗实验性高脂血性肝脂肪量的效应关系及毒性研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内的沉积，促进肝细胞的新生。

4、很多人不知道经常吃枸杞可以美容。这是因为枸杞能提高皮肤吸收氧分的能力，而且还能起到美白作用。

5、中医科学院研究表明，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，提高周围血白细胞计数，对机体有保护作用。