核桃花生豆浆的做法

主要材料

核桃（4个），花生（20粒），大豆（1/2杯），米）1/2杯）

辅助材料

的下界

烹调器具

豆浆机

步法

1、核桃取仁

2、桃用温水浸泡

3、大豆洗净

4、加入适量水腌制大豆

5、第二天早上，泡好的大豆会把泡好的水扔掉

6、放入米和花生

7、清洗干净

8、倒入

豆浆机

打开和保存文件

9、青椒切水倒水

豆浆机

打开和保存文件

10、在上下刻度线之间加水

11、接通电源线

12、选择五谷豆浆按钮

豆浆机

开始工作

13、十几分钟后

豆浆机

蜂鸣器响了，豆浆就做好了

食谱介绍

核桃豆浆能血中健脾养血，润肺化痰，润肠通便，止血通乳，使大脑健康

诀窍

泡在温水里可以去除核桃苦味的一部分，如果麻烦的话可以不泡，根据自己的喜好加入砂糖

常识小

核桃做法的诀窍

1.核桃可生吃、熟食或制成药膳粥、煎汤等；

2.将桃和黑芝麻磨碎拌着食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，迅速补充体力；

3.有些人喜欢剥掉桃表面的褐色薄皮。不要剥掉这层薄皮，因为它会失去一部分营养。

核桃的作用

1.桃中含有大量蛋白质和人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分都是脑组织细胞代谢的重要物质，滋养脑细胞，增强脑功能；

2.桃有防止动脉硬化、降低胆固醇的作用；另外，核桃也可用于治疗非胰岛素依赖性糖尿病核桃对癌症患者具有镇痛、提高白细胞、保护肝脏等作用

3.桃中所含的大量维生素E，常吃有润肤、润发乌胡状的作用，使肌肤湿润光滑，富有弹性；

4.感到疲劳时，嚼一口桃有缓解疲劳和压力的作用。

5.核桃味甘，性温，入肾、肺、大肠经；可补肾、固精强腰、温肺定喘鸣、润肠通便；肾虚哮喘，腰痛，腿弱，阳痿遗精，尿频，石淋，大便干燥。

禁止食用核桃

肾虚、肺虚、神经衰弱、血气不足、癌症患者多食；特别适合脑力劳动者和青少年腹泻、阴虚火强者；请勿服用痰热咳嗽、腹泻、内热强、痰湿重等。

花生的作用

1.花生含有维生素E和一定量的锌，增强记忆，防止衰老，延缓脑功能衰退，滋润肌肤；

2.对花生维生素K有止血作用花生红衣的止血作用比花生高50倍，对多种血性疾病有良好的止血效果；

3.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，有助于预防动脉硬化、高血压和冠心病；

4.花生中含有的生物活性物质白藜芦醇既能预防肿瘤类疾病，又能降低血小板聚集，是防治动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂；

5.当花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成带体与粪便一起排出体外，降低有害物质在体内的积累和产生的毒性作用，减少大肠癌的发生机会；

6.花生质地温和，味甘；入脾、肺经。润肺、平胃、补脾。具有干咳、反胃、浮肿、脚气、奶妇少、润肺止痰、养气、止咳的功效。有营养不良、食量少体弱、干咳少痰、咯血、牙齿有鼻塞、皮肤紫癜等症状。

花生的食用禁忌

适合营养不良、食欲不振、咳嗽的人群；适合脚气病患者食用；适合女性产后乳汁不足者食用的高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化及各种出血性疾病者食用；适合儿童、青少年及老年人食用，提高儿童记忆力，有助于老年人滋补保健的花生油脂较多，消化需要大量消耗胆汁，有胆量的患者不宜食用；花生能增进血液凝固，促进血栓形成，故血粘度高或有血栓者不宜食用；寒湿滞及肠滑便漏者请勿服用；发烧的人不能吃。花生干燥，使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更重，久治不愈；跌倒受伤者不得进食。由于花生中有血液凝固因子，血液淤泥不会飞散，可加重淤泥肿胀。

大豆制作方法的诀窍

大豆通常有豆臭味，很多人都不喜欢。炒大豆时滴几滴黄酒，放一点盐，豆子的臭味就少得多了。或者，炒大豆前用冷盐水洗也能得到同样的效果。

大豆的作用

脾虚虚弱，消瘦少吃，贫血，营养失调

湿挛缩，浮肿，小便不利，寻找常见疣

稻米的作用

补中益气，健脾养胃，益精强志，五脏，通血脉，聪耳明目，止愁止渴止泻；大米能提供丰富的b族维生素大米具有中益气、健脾养胃、益精强志、五脏、通血、聪耳明目、止渴止泻的功效；米粥有清洁脾、胃、肺的功效。