
金秋食疗:豆腐粥_中医常识_中医养生
豆腐是豆科植物大豆种子的加工品,我国民间有“金秋豆腐像人参”的说法。中医认为,豆腐性味甘、凉、入脾、胃、大肠经、补脾益气、健脾利湿、清热解毒有功,《本草纲目》是其“清热散血”,《食鉴本草》是其“宽中益气、和脾胃、下大肠浊气、消胀满”,《随息居饮食谱是其“清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊”,故病后体虚、气短食...
豆腐是豆科植物大豆种子的加工品,我国民间有“金秋豆腐像人参”的说法。中医认为,豆腐性味甘、凉、入脾、胃、大肠经、补脾益气、健脾利湿、清热解毒有功,《本草纲目》是其“清热散血”,《食鉴本草》是其“宽中益气、和脾胃、下大肠浊气、消胀满”,《随息居饮食谱是其“清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊”,故病后体虚、气短食...