面糊

主要材料面粉250g，鹌鹑蛋（10个）辅助材料蒜叶（适量）、萝卜）适量烹调器具平底锅步法1、将发酵粉用25度左右的温水溶解，制成“酵母水”。2、将酵母水倒入面粉中。3、用筷子将面粉打成厚厚的击球员，然后发酵放置一段时间。4、萝卜洗净去皮切丝。5、蒜叶清水浸泡洗净后切碎。6、腌萝卜一段时间后，去除多余水分。然后，在腌...