蔓越莓豆浆玛芬的做法_饮食健康_健康科普

品评

烘焙三明治蛋糕粉（100g）、豆浆（40g）、鸡蛋（1个）、棉花糖（40g）、玉米油（60g）、发酵粉（5g）、干红莓苔（30g）

配件

干燥大豆（100g），大豆的豆浆用水（900ml）

烹调机器

它是烤箱

手续

将100克干大豆洗净后，用水起泡。

2、九阳进入豆浆机中，加入900ml清水，选择“好豆浆”程序，完全交给豆浆机完成

3、新鲜美味的豆浆做好了！除了用于松饼蛋糕的一部分以外，可以直接喝

4、所有材料都准备好了：一个鸡蛋，40克棉花糖，60克玉米油，40克新鲜豆浆，30克干红莓苔，100克烘焙食尚原味蛋糕粉，5克烘焙粉

5、鸡蛋和棉花糖一起放在一盆里

6、用手动打蛋器充分搅拌

7、蛋液中加入玉米油。

8、搅拌均匀

9、在蛋液中加入豆浆，搅拌均匀

10、将蛋糕粉和发酵粉混合，分3次筛入豆浆蛋液中。每次混合后，筛入下次的面粉。

11、手工打蛋器可以均匀混合粉颗粒，这是蛋糕浆

12、将干蔓越莓切碎，在蛋糕果冻中放入大部分，留下一撮。

13、将蛋糕糊和干红莓苔充分混合

14、用勺子在纸杯里放入红莓苔果冻。用手拿着纸杯，轻轻地在台上起泡，使表面平整。

15、将多余的干蔓越莓均匀地撒在面团表面。

16、预热好的烤箱中层，180度放入15分钟左右

17、烤好后，取出蛋糕，自然冷却。

18、豆浆蓝莓松饼，甜，有厚实的口感，好吃的止不住

食谱概述

蛋糕的棉花很细，很软，几乎让所有人都喜欢吃。在家里做蛋糕很卫生，食材的选择方法也是最合适的。但并不是所有的蛋糕都能成功，尤其是雪纺蛋糕和海绵蛋糕的失败率之高往往令人沮丧。别着急，你能给我做一个零失败的松饼吗！松饼，英文Muffin，是一种很美国的家庭式点心，制作简单，且任凭性，各式新鲜蔬菜水果、坚果、巧克力和咸味材料都可以应用，无论咸或甜的制作只是将液体材料和干性材料分别混合后再全部搅拌成面团。为了保持柔软和湿润，使用液体的油比较好。另外，在我制作的这种松饼中，将牛奶换成用豆浆机新鲜炖制的豆奶，蛋糕增添了风味，营养方面也更加全面健康。

一点诀窍

豆浆做好后，干冷使用，无需过滤；做蛋糕果冻时，搅拌的动作要温柔。将蛋糕粉和发酵粉混合，分3次筛入蛋液中。每次搅拌均匀后再筛下一层粉。干蔓越莓可以与其他水果交换，表面撒上杏仁片，进一步增加美味和美丽。可以将豆浆换成相同比例的牛奶或清水；烤的时间和温度请根据自己家的烤箱和杯子的大小来调整。

小常识

豆浆制作方法的诀窍

坚持喝豆浆可以预防贫血、低血压、血小板减少等疾病。另外，对怀孕的女性也有促进哺乳的效果。一天的摄取量，成人200~400毫升，儿童200毫升是有效的。

豆浆的作用

健脾养胃，通淋利尿；

虚润干燥，祛肺痰；

整理肌肤。

豆浆是ng

避免在豆浆中打鸡蛋；禁止使用热水瓶

它是鸡蛋制作的诀窍

1.煎鸡蛋煎得好，锅一定要热了才放油，放油后把油调成中火，才能让鸡蛋因为温度太高而烧得过旧的干硬；

2.鸡蛋以冷水为锅，然后慢慢加热，待水沸腾后关火2分钟左右，保温5分钟左右，取出用冷水即可，这种方法可以防止蛋壳破裂，使蛋壳容易剥掉；煮鸡蛋可以在水中加点盐，这样蛋白质凝结更快，可以防止蛋白质外溢，保存鸡蛋中的营养成分；

3.不需要放炒蛋味精；

4.用鸡蛋时，可以用针在蛋壳两端扎一个洞，蛋白从洞里流出来，蛋黄仍留在蛋壳里；卷纸可以变成一个漏斗，在漏斗口下放一个杯子或碗，打开鸡蛋放入纸漏斗中，蛋白顺着漏斗流入容器中，蛋黄整个留在漏斗中；把蛋壳切成两半的时候，把容器放在下面，把蛋黄在两个壳中互相倒2-3次。把蛋白和蛋黄分开。

鸡蛋的作用

另外，鸡蛋中含有很多矿物质。因为铁含量比牛奶更丰富，所以对于老年人、孩子、孕产妇和病弱的人来说是理想的食物。

绵白糖的制作方法

1.炒菜时不小心放太多盐，加适量的糖，会咸；

2.糖容易产生螨虫。保存的糖不要生吃，煮了再吃吧。

是棉花糖的效用

1.适当吃糖有助于提高身体对钙的吸收。但是，过多会妨碍钙的吸收。

2.吃糖后，刷牙、刷牙以防止蛀牙的发生。

3.糖尿病患者难以直接食糖，最好用甜味剂代替；

4.白糖味甘，性平，归脾，肺经；有润肺生津、止咳、和中益肺，舒缓肝气、滋阴、调味，除口臭，解盐渍毒效果。

棉白糖的食用禁忌

不推荐给糖尿病患者。

它是红莓苔的功效

预防心血管疾病

;对抗衰老、美容也有效果

红莓苔是禁忌

脾胃久虚者少食。

大豆制作方法的诀窍

大豆有像豆子一样的味道，所以不擅长的人也很多吧。比如炒大豆的时候，滴几滴黄酒，再放少许盐，这样豆子的臭味会少得多，或者，炒大豆之前用冷盐水洗一下，可以达到同样的效果。

大豆的功效

脾虚气弱，瘦型少食，贫血，营养不良。

奥丘努斯，水肿，对小便不好的间代，寻常的穴位