莲子百合饮的做法_饮食健康_健康科普

品评

干燥大豆（40g）

配件

绿豆（30g）、百合（15g）、荷叶（5粒）

烹调机器

是豆浆机

手续

1、分别准备大豆、绿豆、百合、荷花籽。

2、前晚用水浸泡豆子、百合、荷花籽。

3、早上浸泡的大豆，过一次净水，去除坏粒。

4、绿豆、百合、荷花籽也浸泡一下，洗干净。

5、将材料全部混合

是豆浆机

中。

6、将热水倒入豆浆杯中至适当水位。

7、

是豆浆机

在机头关闭杯子，连接电源，根据营养米糊的功能

是豆浆机

工作到“滴滴”响起。

食谱概述

夏天已经来了，端午过后，气温也越来越高，来一杯解暑莲子百合饮料，真是消暑又熄火。喝了这个之后，折磨我一周的口腔炎也完全好了。除了消暑以外，喝荷叶籽和百合也有减肥、排毒、防止便秘的效果。这是因为滤渣的工序很少，添加了去掉火的绿豆，味道接近绿豆汤，醇厚不粗糙，所以可以期待各种各样的效果。

一点诀窍

百合莲子饮是夏天祛暑的绝品。

是豆浆机

这是食谱。搭配早餐，味道鲜美，能量充足，营养全面。同时，容易吃饱，对夏天的减肥也有效。

小常识

大豆制作方法的诀窍

大豆有像豆子一样的味道，所以不擅长的人也很多吧。比如炒大豆的时候，滴几滴黄酒，再放少许盐，这样豆子的臭味会少得多，或者，炒大豆之前用冷盐水洗一下，可以达到同样的效果。

大豆的功效

脾虚气弱，瘦型少食，贫血，营养不良。

奥丘努斯，水肿，对小便不好的间代，寻常的穴位

这是制作绿豆的诀窍

选择绿豆的时候，不要只看颜色来选择，而是用手触摸，控制购买，回家浸泡一段时间。如果颜色马上变浓的话，要注意绿豆有没有染上颜色。1.绿豆和大米、小米混合可以做成干饭、粥等主食，可以做成粉做成糕点和小吃；

2.绿豆淀粉也可以作为粉丝、粉皮、洋葱粉的原料。另外，绿豆还可以成为豆馅儿的沙子。

3.绿豆炖绿豆汤，更是夏日清热解暑的饮品；

4.绿豆不宜煮烂，以免有机酸和维生素遭遇破坏，降低清热解毒效果；

5.绿豆忌用铁锅煮。

绿豆的作用

有抗肿瘤的作用

降低了脂质、胆固醇值

解毒。

增进食欲，保护肝脏和肾脏。

绿豆饮食的禁忌

如果你想消暑，只需炖十分钟，喝清汤就可以啦。

要解毒，你得花很长时间。可以的话把豆子煮烂，一起吃。

百合制作的技巧

1.饮食疗法推荐新鲜的百合。

2.四季都可以吃，秋天最好。

3.百合是一种药食兼优的滋补强身品，四季都可以应用，但秋天可以食用。

4.百合能补气，但又伤肺气，不宜多服。

百合的作用

止咳药

我很放心。

是美容。

防癌坑防癌

这是制作莲子的诀窍

荷花的果皮薄得像纸一样，需要时间剥掉。将荷花籽洗净后放入热水中，加入适量碱拌匀后蒸一段时间，倒入淘米汁中，用力揉搓，即可去皮。

它是莲子的作用

1.防癌抗癌：莲子擅长补五脏之缺，通利十二经脉之气与血，畅气不腐，莲子含氧化黄心树宁阿尔宁对鼻咽癌抑制作用，这一切，构成了莲子防癌抗癌的营养保健功能；

2.降压：荷叶子含非晶型生物碱n-9有降压作用；

3.强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱有较强的抗钙和抗心律失常作用；

4.滋补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉花糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有抑制性欲的作用，对青年梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

莲子的食用禁忌

体质虚弱、慌张、失眠的许多梦，遗精者吃；适宜脾气弱，慢性腹泻者食用；适合癌症患者及化疗后食用放疗；女性脾肾缺损虚白带过多者宜食用；平时就避免航班卡嗒卡嗒或吃饱的人。