品评
核桃(4个)、大豆(适量)、花生(适量)、红枣(适量)、糯米(适量)
配件
无
烹调机器
其他还有炖年糕
手续
1、准备材料
2、剥核桃皮
3、把材料洗干净
4、放入电锅
5、一晚后,吃一顿美味的大餐!
6、非常健康!
食谱介绍
后辈核桃,不错。
一点诀窍
希望水不要太多!
小常识
核桃的制作技巧
1。可煎核桃、食品或药膳粥、汤;
2.核桃仁与黑芝麻碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持肌肤细腻,延缓衰老,迅速补充体力。
3.有人剥掉核桃仁表面的褐色薄皮,这会失去部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
核桃的作用
1.核桃仁富含的蛋白质和人体营养所需的不饱和脂肪酸,这些成分都是脑组织细胞代谢的重要物质,使脑细胞滋养,增强脑功能;
2.核桃果实有防止动脉硬化、降低胆固醇的作用。另外,也用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。核桃对癌症患者具有镇痛、提高白细胞保护肝脏等作用;
3.核桃仁所含的大量维生素E,常有食用润肤,乌须头发的作用,能使皮肤滋润光滑,富有弹性;
4.感到疲劳时,嚼核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
5。核桃味甘,性温,入肾,肺,大肠经;可补肾,固精强腰,温肺定息,润肠通便;咳嗽咳嗽,腿弱肾虚主治医师,阳痿小便,小便频率,石湿,大便干结。
核桃是禁忌
肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足,癌症患者多吃;特别适合智力劳动者和青少年。腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽,大便腹泻,原本内热盛和痰湿重的是ng。
大豆制作方法的诀窍
豆子有豆味,不喜欢的人好像很多。比如炒大豆的时候,滴几滴黄酒,再放少许盐,这样豆子的臭味会少得多,或者,炒大豆之前用冷盐水洗一下,可以达到同样的效果。
大豆的作用
脾虚气弱,瘦少食,贫血,营养不良。
吸湿、水肿、尿障碍、寻常疣
花生的作用
1.花生含有一定量的维生素E和锌,可以强化记忆,防止衰老,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;
2.花生中的维生素K有止血作用;花生红的止血作用比花生高50倍,对多种血性疾病都有良好的止血效果;
3。花生中的不饱和脂肪酸降低了有助于预防动脉硬化症、高血压和冠心病的胆固醇。
4。它可以预防含有花生的生物活性物质白藜芦醇肿瘤种类的疾病,但减少血小板聚集,预防动脉粥样硬化、心脏和脑血管疾病的化学预防剂。
5.花生纤维组织中的可溶性纤维在被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨体排出便和体外,降低有害物质在体内的蓄积和产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会;
6.花性平,味甘;进入脾脏、肺经。润肺、补胃、补脾。治咳嗽、浮肿,胃胀、脚癣、润肤奶少,切肺痰,消除滋养调气、清咽止咳功效。主要是营养不良,食少体弱,痰少,咯血,牙齿主要以鼻为主,皮肤紫癜等疾病。
花生是禁忌
适合营养不良,食欲不振,咳嗽的人吃;适合脚气病患者食用;适合女性产后奶缺乏者食用;适合高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化,以及各种出血性疾病的人吃;适合儿童、青少年和老年人食用,可以提高儿童的记忆力,有助于老年人的滋养保健;花生含油脂多,消化时多磨胆汁,故胆病患者不宜食用;花生能增进血凝,促进血栓形成,因此血粘度高或血栓人不宜食用;体寒湿滞及肠滑即泄者不宜服食;内热上火者不宜食用,因花性干燥,可使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更重,久久不愈;挫伤者不宜食用,因为花生中有一种凝血因子,可以不散血痣,加重痣肿。
这是红枣制作的诀窍
1.枣皮中含有丰富的营养素,煮汤时应连皮调理;
2.枣与新鲜芹菜根一起煎,对降低衣服、血脂胆固醇有一定效果。
红枣的作用
补脾胃,养阴血
;让心平静,让药有效
枣食禁忌
糖尿病的人最好不要吃太多,而且糖度太高。湿盛或心窝饱者忌食,有的痼疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不常吃。虫牙、牙痛和痰热咳嗽患者不宜食用
糯米的制作方法
糯米食品加热后可以食用;煮稀粥吃,不仅滋养强壮,很容易消化吸收,养胃气。
糯米的作用
具有补虚、补血、健脾温胃、止汗等作用
糯米是禁忌
糯米不应该和苹果一起吃,容易产生难消化的物质
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