腐竹

主材料排骨（500克）、茶树菇（250克）、香菜（150克）、干木耳（20克）、白菜（250克）、汤叶（100克）、春雨（200克）、大豆（100克）、莲藕（一节）、红枣（15粒）辅助材料陈皮（适量）、肉桂（适量）、白芷（适量）、茴香（适量）、甘草（适量）、花椒（适量）、丁香（适量）、草果（适量）、八角（适量）、黄...

主材料芹菜（适量）、汤叶（适量）、大豆（适量）、胡萝卜（1/2根）辅助材料烹调器具煮锅步法1、大豆、腐竹要提前用水浸泡发丝2、芹菜、胡萝卜洗净后斜切，斜切。3、大豆用水煮。4、用勺子舀着准备。5、水煮芹菜、胡萝卜、6、立即取出后通过冷水沥干水分使用。7、洗完汤叶，放水煮。8、舀起来放凉。9、所有食材放在一起10、加...