
豆腐脑的做法
主料黄豆(小半碗)辅料琼脂(3-5g)厨具豆浆机步骤1、黄豆提前泡4个小时,我是头天晚上泡的,天气不热的话可以在室温下泡,夏天放在冰箱里以免变质。2、用豆浆机打豆浆。做豆腐脑的豆浆可以稍微稠一些,我差不多豆子跟水是1:4的比例。如果用料理机之类没有加热功能的机器,记得要把豆浆煮开,没熟的豆浆是有毒滴。煮豆浆的功夫就...

果味儿豆腐脑的做法
主料黄豆(100克),胡萝卜(一根),橙子(适量),苹果(适量)辅料糖(适量),葡萄糖内脂(适量)厨具豆浆机、焖烧锅步骤1、1、材料图。将黄豆提前泡发。2、2、将胡萝卜切碎,同黄豆一起放入豆浆机中。3、3、启动机子,打出豆浆。4、4、准备其它材料,杯子大约装400克豆浆,内脂用1克就可以了。5、5、打好的豆浆过滤入...

豆腐脑的做法_饮食健康_健康科普
主材料黄豆(一杯多)豆浆机自带)、内酯(1小勺)、酱油(1小勺)、芝麻油(少许)、虾皮(少许)、火腿粒(少许)辅助材料的下界烹调器具豆浆机步法1.将大豆预先充分浸泡。(比平时做豆浆的豆子多一点)2.放入豆浆机做成豆浆。3.过滤豆腐渣。4、4.将过滤过的豆浆冷却到70℃80℃后,放入容器中。5.准备内酯,添加量为豆浆...