卷肉饼的做法

主料黄豆(适量),红小豆(适量),花生(少量),白面(适量)辅料卤牛肉(适量),卤干豆腐(适量),葱末(适量)厨具食物调理机、平底锅步骤1、将黄豆、红小豆、花生浸泡6小时以上,再用料理机打成豆浆。2、将面粉用温水揉成面团醒发。3、锅烧热放少许底油,煎至两面金黄即可。4、在饼在涂一层甜面酱,放入卤好的牛肉,再加入葱末...

自制豆丝的做法

主料大米(300克),绿豆(150克),黄豆(50克),水油辅料无厨具无步骤1、大米加水泡一晚2、緑豆稍微打碎,多加些水泡一晚,第二天用两手搓,会把部分绿豆皮搓下来(还有些搓不下来也没关系,磨浆的时候会磨碎些),然后用淘米的手法淘去绿豆皮,沥干水份侍待用3、4、将米豆混合,分6次进行磨浆。注意要控制加水的量,我的办...

黄豆花生红枣豆浆的做法

主料干黄豆(60克),干花生(50克),去核红枣(20克),清水(适量)辅料无厨具豆浆机步骤1、干黄豆准备好,清水泡发2、花生米准备好3、清水泡30分钟后,将红衣去掉,这样做出的豆浆不涩不苦4、红枣去核5、将泡发好的黄豆、花生米、红枣一同倒入豆浆机中,倒适量清水,启动“豆浆”程序6、香喷喷、甜滋滋的黄豆花生红枣豆浆...

鲜花生豆浆的做法

主料鲜花生仁(50克),黄豆(55克)辅料水(1200毫升)厨具其它步骤1、用料2、黄豆洗净沥水3、加水浸泡至涨发4、花生去壳5、将黄豆花生仁一起倒入豆腐机6、加入清水7、加盖8、放入机座卡好9、启动豆浆功能10、打浆结束11、揭盖12、倒入豆浆杯中菜谱简介好一段时间没上豆浆。各种粥汤羹糊交替着,完全没有额外的胃容...

黄豆焖猪蹄的做法

主料猪蹄(适量),黄豆(适量)辅料冰糖(适量),姜(适量),蒜(适量)厨具电压力锅、煮锅、炒锅步骤1、猪蹄洗干净,顺着师傅斩好的纹路将它切好小块;2、锅里烧开水,再先将猪蹄放入煮开;3、煮5分钟左右,猪蹄里的污血会被逼出来;4、用清水冲干净;5、然后泡在凉水中10分钟左右,这样会让煮好后的猪蹄口感更好不油腻.控干水...

玉米黄豆蹄花汤的做法

主料猪蹄(1只),黄豆(15克),白玉米(80克),黄玉米(80)辅料桔皮(1片),八角(2个),姜(1块),米醋(半茶匙),盐(适量)厨具砂锅步骤1、猪蹄剁成大件,洗净2、玉米、黄豆和各种配料准备好,姜切片3、锅内坐水,放入猪蹄、八角、桔皮和一半姜片,大火烧开转中小火煮20分钟,去掉异味4、给猪蹄去味的同时把黄豆...

黄豆牛肉酱的做法

主料牛肉(200克),黄豆(50克),红辣椒(2个)辅料植物油(150克),干辣椒粉(3勺),豆瓣酱(2勺),甜面酱(2勺),料酒(2勺),葱(1棵),盐(1勺),八角(1个),桂皮(1块),花椒(6个)厨具炒锅步骤1、材料集合,牛肉200克,黄豆50克,甜面酱2勺,豆瓣酱2勺,桂皮1块,花椒6粒,姜3片,盐1勺2...

黄豆水豆豉的做法

主料黄豆(2斤半),自制剁椒(2斤)辅料嫩姜(1斤)厨具无步骤1、黄豆洗净泡一夜。2、将黄豆煮熟,注意要煮软一点,不能煮烂了。煮豆的水不要倒掉,放保鲜盒里,加50克左右的盐调匀,保存在冰箱里。3、黄豆温度降到手温时,放在无油无水的容器中(我这次做的比较多,用的是不锈钢的蒸锅),盖上盖,再用塑料袋包一下,在温暖的地方...

果味儿豆腐脑的做法

主料黄豆(100克),胡萝卜(一根),橙子(适量),苹果(适量)辅料糖(适量),葡萄糖内脂(适量)厨具豆浆机、焖烧锅步骤1、1、材料图。将黄豆提前泡发。2、2、将胡萝卜切碎,同黄豆一起放入豆浆机中。3、3、启动机子,打出豆浆。4、4、准备其它材料,杯子大约装400克豆浆,内脂用1克就可以了。5、5、打好的豆浆过滤入...

绿豆百合莲子豆浆的做法

主料黄豆(50克),绿豆(30克),百合干(10克),莲子(10颗)辅料水(1200毫升)厨具豆浆机步骤1、用料2、将各材料洗净沥水3、倒入豆浆机打浆桶4、加水浸泡一夜5、第二天装入机头6、启动打浆功能7、待豆浆机工作结束,取走机头8、倒出饮用菜谱简介百合性寒,味甘,入心肺二经,有润肺止咳,清心安神之功效。绿豆性寒...