黄豆

品评使用大豆（300g）、大豆（3.5g）、水（2200ml（未浸泡大豆的水）配件无烹调机器豆浆机，搅拌机，锅手续1、准备好所有材料。2、将大豆洗净，选择发霉的大豆，浸泡在清水中。浸泡3、5小时左右，浸泡至整体呈面包状，直至表面光滑。4、将浸泡干净的大豆再用水冲洗一遍。5、开始磨豆浆，将泡沫好的大豆放入豆浆机中，加...

主材料花生（30g）、大豆（30g）、芹菜（1粒）、胡萝卜（1个）辅助材料生姜（3片）、八角（2粒）、香叶（3片）、茴香（5g）、花椒（15粒）、盐（2汤匙）、大蒜（2片）、酱油（1/2汤匙）、醋（1汤匙）、芝麻油（1/4汤匙）、辣椒油（1/4汤匙）、花椒油（1/4汤匙）烹调器具煮锅步法1、花生和大豆在一夜前浸泡。...

主材料大豆（50G）、花生（25G）、苦瓜（250G）、龙骨（250G）辅助材料八角（1个）、老姜（3小片）烹调器具砂锅步法1、当然要准备材料。今天的材料是大豆花生苦瓜龙骨八角老姜粗盐鸡精和胡椒粉。2、将所需大豆、花生用冷水洗净，加水浸泡30分钟，看花生皮上长疙瘩就行了。3、材料浸泡后准备就绪砂锅加入适量清水，放入...

人们对豆类食物都有一些偏爱，大豆帮助降压降脂功能更讨人喜欢，那么，大豆帮助降压降脂功能是如何达到的呢豆子被认为对女性很好，而且营养价值也很高。一时，牛奶问题发生后，豆类的地位越高，豆浆被代替喝。在新版的饮食宝塔中，大豆是从豆类中分离出来的，与肉和牛奶蛋糊奶油等食品放在同一层，而绿豆和红豆等是与主食相同的种类。到底有...

主材料大豆（200g）、蛋白（60g）、猪肉（500g）辅助材料青椒（适量）、胡萝卜（适量）、大蒜花瓣（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）烹调器具平底锅步法1、准备好三块肉，清洗干净，沥干水分。2、猪肉切成小块。3、将猪肉放入碗中，加入生抽，揉搓均匀入味。4、提前把大豆打好泡沫。5、煮鸡蛋。取出蛋白，切成小块备用。...

明天是2月4日，是2018年的立春节气，我国素有这一天春饼、鞭春牛等迎春习俗，还有些地方撒豆、米，祝小儿无水痘，平安健康。作为亚洲邻国的日本，在立春节气的前一天有撒豆的传统，撒豆的是大豆。那么让我在日历上介绍一下，日本立春的前一天为什么要撒豆子呢。日本立春的前一天叫做节分。据说到了节分，鬼就会离开阴曹地府带来灾难，...

药剂名称：黄豆名称出处：《食鉴本草》概述别名：黄豆子（《日用本草》）基源：豆科大豆属植物大豆黄色表皮种子。原植物：大豆Glycinemax（L.）Merr。历史：本品见于宁原《食鉴本草》。有关于黄豆性味的记载（参照本条历代）医药家的论述①）此外，历代的本草中还刊登了日用本草、本草汇兑、本草再新、本草撮要、本经逢原...

主材料海带（适量）、大豆（100g）、鸡蛋（4个）辅助材料葱（适量）、生姜（6片）、大粒（1个）、花椒（25粒）、香叶（2片）、橘皮（适量）、干辣椒（3个）、桂皮（1小段）、冰糖（10g）烹调器具煮锅步法1、海带要及早起泡后清洗控水，然后卷起来用棉线捆好。2、100g黄豆事先用冷水浸泡3-4小时，然后控水备用。3、...

主材料排骨（500克）、茶树菇（250克）、香菜（150克）、干木耳（20克）、白菜（250克）、汤叶（100克）、春雨（200克）、大豆（100克）、莲藕（一节）、红枣（15粒）辅助材料陈皮（适量）、肉桂（适量）、白芷（适量）、茴香（适量）、甘草（适量）、花椒（适量）、丁香（适量）、草果（适量）、八角（适量）、黄...

一、孕妇可以吃大豆吗提高精力：大豆中的蛋白质有助于增加大脑皮质的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，并缓解沮丧、抑郁情绪。强健器官：大豆卵磷脂能促进脂肪溶性维生素的吸收，也能强健人体各组织器官。还可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。聪明的头脑：大豆卵磷脂富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成部分之一。...