
麻婆豆腐的做法
主料鸡蛋(适量),黄豆(适量),香菇(适量),水(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量),剁椒(适量),姜(适量),蒜(适量),八角(适量),香叶(适量),花椒(适量)厨具不粘锅步骤1、先制作豆腐,因为这次时间关系,我直接用的干黄豆,把干黄豆洗净加适量水,选择豆浆机的干豆功能打成熟豆浆,过滤得到纯豆浆,放凉备用2、准备好鸡蛋...

早餐的做法
主料黄豆(适量),培根(4片),鸡蛋(2个),细笋(2跟),香菇(2朵),铁棍山药泥(适量)辅料牙签(适量)厨具豆浆机、平底锅、煮锅步骤黄豆、香菇提前1晚泡发将黄豆倒入豆浆机,加适量水,启动电源后准备其他食材将鸡蛋煮熟。4、泡好的香菇连同水、以及2跟细笋放入小锅中,放入少许盐,煮开后捞出。5、细笋和香菇切丝,6、煮...

肉末豆渣鸡蛋卷的做法
主要材料黄豆(适量)、肉末、香菇、胡萝卜、鸡蛋)适量)辅助材料葱(适量)、生姜、海米)适量烹调器具豆浆机、蒸笼、平底锅步法1、大豆提前浸泡一夜,次日制成豆浆,滤出豆渣备用。2、准备好肉末,将香菇切成碎末放入肉末中。3、准备好葱姜,海米用水快速捞出。4、将葱、生姜、海米切成碎末,与豆腐渣一起放入肉末中。5、搅拌均匀,...