主料
花生米(半杯),黄豆(半杯),地瓜(1个)
辅料
黑芝麻(少许)
厨具
豆浆机
步骤
1、备好所用的食材。
2、除地瓜外其它食材混在一起。
3、加入清水泡洗,将浮起来的花生或黄豆挑出不要。
4、再将洗好的食材转至在
豆浆机
里,把地瓜改刀一并加入。并加入指定水位的清水。
5、按自己需要的时间,选择启动
豆浆机
工作。
6、在规定的时间里,就可以品尝到美美的豆浆啦。
菜谱简介
又是一年红薯季,大姐前几天提了一大袋过来,我又是地瓜粥,地瓜馒头,地瓜糊。。。地瓜的营养真心的不错,现在大鱼大肉的机会多,我们要给自己及家人多多添加这类的粗粮来保健自己人。 晚天孩子上课回来,他看到我在泡豆子,他就要求我再做前天的那个地瓜糊。他说他喜欢地瓜的味道。于是我以临时加了二个小地瓜下去。今天的豆浆就成了名字长,营养足的地瓜芝麻花生豆浆了。没有想像中的那么稠糊状,没有加糖就带有丝丝的地瓜的香甜味。个人真是喜欢极了,朋友们要是想参考也可以哦,要是你们有更好的混搭,也可以跟我来讲讲,我也可以参考着做一下哦。 备料:半杯花生米,半杯黄豆,少许黑芝麻,二个小地瓜。做法:
小诀窍
地瓜是带甜味的,注意糖的用量,喜甜的朋友可以多加一点。
小常识
黄豆做法技巧
黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。
黄豆的作用
脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、
湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣
发表评论
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。