主料
亚麻籽(10克),黄豆(35克),黑豆(35克)
辅料
水(1200毫升)
厨具
豆浆机
步骤
1、用料
2、二豆洗净沥水
3、加入清水浸泡一夜
4、倒入
豆浆机
,
5、加入亚麻籽
6、倒入清水
7、水面不超过水位线
8、装机头
9、启动全营养功能
10、打浆结束
11、倒出饮用
菜谱简介
东西很多,常用的不过二三样;食材很多,常吃的也就那几样。不在眼目前的东西,往往就被遗忘掉。亚麻籽,真是抱歉,那时候,只知道可以用来做饼干。就这么一直让你沉睡。直到那天不知道在哪里受到启发。忽然一亮,为什么不把它用在豆浆里呢?从来没想到此用,就这么任你一睡千年。亚麻籽粉冲开后,如粘液般黏黏滑滑的。不知道打成豆浆会不会也这样。没舍得多加,或许所占比例甚少,就不会有那种黏滑的样子?确实没有,只有一点淡淡的亚麻籽的味道,不知道的,或许并不太容易分辨出来。
小诀窍
亚麻籽的用量可以根据自己喜好酌情调整
豆浆机
功能可根据自家
豆浆机
实际情况酌情选择
小常识
黄豆做法技巧
黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。
黄豆的作用
脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、
湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣
黑豆做法技巧
黑豆泡的时候,会掉色,水色加深,这是正常的;
如果只是洗了一下,就掉色或者泡的时候水色特深,那有可能是假的。
因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜,有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。
黑豆内仁为黄色或青色,芸豆内仁为白色。
黑豆的作用
软化血管、滋润皮肤、延缓衰老、
利水、祛风、清热解毒、
滋养健血、补虚乌发
黑豆食用禁忌
幼儿、婴儿人群应忌食或少食
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