红枣桂圆豆浆的做法

主料

黄豆(一小杯)，红枣(6个)，桂圆(适量)

辅料

清水(适量)

厨具

豆浆机

步骤

1、准备好材料

2、黄豆提前浸泡一夜

3、红枣去核切成小块

4、加入桂圆、红枣，把浸泡好的黄豆淘洗干净倒入

豆浆机

，添加适量清水至上下刻度线之间

5、启动五谷豆浆键

6、养颜美容好味道

菜谱简介

豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品，除传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样。今天，我和大家分享一款适合女人的美容豆浆----红枣桂圆豆浆。 豆浆中添加了红枣、桂圆，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、维生素等，有补虚益气、养血安神、健脾和胃等保健作用。

小常识

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味，很多人不喜欢。如在炒黄豆时，滴几滴黄酒，再放入少许盐，这样豆腥味会少得多，或者，在炒黄豆之前用凉盐水洗一下，也可达到同样的效果。

黄豆的作用

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

红枣做法技巧

1. 枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；

2. 枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

红枣的作用

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

红枣食用禁忌

糖尿病人最好少食用，含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

桂圆做法技巧

可以煲汤粥，味道浓郁，鲜美。龙眼作为水果宜鲜食。

桂圆的作用

1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；

2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康；

3.桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

4.桂圆味甘、性温；归心、脾经；有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效；可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。