苹果豆浆的做法

主料

黄豆(100G)，苹果(1个)

辅料

矿泉水(500ML)

厨具

榨汁机

步骤

1、准备好所需要的食材，黄油提前泡胀（我是晚上睡觉前泡的)

2、泡好的黄豆煮10分钟至成熟

3、苹果去皮切小块

4、把破壁机装好，黄豆、苹果都倒进去，再加入清水

5、调至五谷豆浆，启动开关打8秒钟就好了

6、倒出的豆浆，泡沫很丰富，可以放置一会泡沫消了再喝

菜谱简介

现在家用电器的更新太快了，家里DIY美食也越来越普遍，而且越来越不靠谱的街头小吃更是逼着勤快起来，还是自制最省心呀；每天早上要喝的豆浆就是一个例子，一会加甜蜜素，一会放糖精，甚至不是现泡黄豆榨而是用各种混合添加剂的粉冲出来了，唉，买杯豆浆都这么难，还是起早自己做更放心呀；自己做豆浆也很方便，提前豆子泡起来，早上丢进机器中不管，洗漱完毕就可以喝了，而且还可以随意的放点其它的材料做出不同口味不同营养的豆浆，美味！

小诀窍

用破壁机打的豆浆非常细腻，豆渣也还是有的，但很少很细腻，比豆浆机做出来的好很多，直接喝掉完全没有问题呢。 另外我是先把黄豆煮熟再打的，也可以先打豆再煮；喜欢甜的可以放点白糖，我放了苹果蛮甜就没有放了。

小常识

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味，很多人不喜欢。如在炒黄豆时，滴几滴黄酒，再放入少许盐，这样豆腥味会少得多，或者，在炒黄豆之前用凉盐水洗一下，也可达到同样的效果。

黄豆的作用

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

苹果做法技巧

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

苹果的作用

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒