豆浆

主料黄豆(小半碗)辅料琼脂(3-5g)厨具豆浆机步骤1、黄豆提前泡4个小时，我是头天晚上泡的，天气不热的话可以在室温下泡，夏天放在冰箱里以免变质。2、用豆浆机打豆浆。做豆腐脑的豆浆可以稍微稠一些，我差不多豆子跟水是1：4的比例。如果用料理机之类没有加热功能的机器，记得要把豆浆煮开，没熟的豆浆是有毒滴。煮豆浆的功夫就...

主料花生(适量)，黄豆(适量)，黑豆(适量)，红豆(适量)辅料水(适量)厨具豆浆机步骤1、准备材料。2、把所以材料淘洗干净。3、放入豆浆机中。4、加适量水。5、直接用干豆功能。6、20分钟后，豆浆就好了。菜谱简介豆浆营养丰富，被称作植物牛奶，豆浆性质平和，有补虚润燥、清肺化痰之功;喝豆浆好处多，春秋饮豆浆，滋阴润燥...

主料黄豆(600g)辅料水6、一边磨豆一边加水9、过滤好的豆浆用小火煮沸，一边煮一边搅动，以免糊底。10、煮沸后依然要继续煮5分钟，因为豆浆含有大量蛋白质，会有假沸现象，所以第一次看起来沸腾其实不是真的煮熟，豆浆一定要煮熟才可以。11、煮沸后关火，将煮沸的豆浆用过滤网过滤19、这时候往融化的糖中加水，加水多少由你的...

品评大豆（250g）配件水（2500ml），纸浆（500ml）烹调机器炖锅手续1、泡豆：豆水重比1：3，泡豆约为原2倍，夏6-8小时，春冬12小时左右，浸泡时间过长会影响纸浆率2、纸浆：我用飞利浦搅拌机，在变软的大豆中加入2500克水（干豆和水的比例在1：10以内）为了提高纸浆率，两次打浆。3、过滤器：准备力量豆浆...

主材料大豆（适量）、红豆（适量）、黑豆（适量）、白豆（适量）、青豆（适量）、花生（适量）辅助材料的下界烹调器具的下界步法1、把每种豆子各取1/6混合后再盛小3、放入豆浆机，将水加入上下水平线。4、打开五谷豆浆按钮，听到蜂鸣就好。5、你可以根据自己的喜好加糖。菜单概述性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。现代医学研...

主要材料草鱼（一半）、大豆）半碗）辅助材料生姜（适量）、香葱、红椒、玉米淀粉、蛋白）各占一半烹调器具豆浆机步法1、取草鱼鳞杀好，注意鳃和鱼腹上的黑色膜，彻底清除。2、洗好的草鱼去头部，去尾巴和身体的鳃。3、从鱼头上砍下一刀，沿着鱼的脊梁骨慢慢地往尾边下鱼肉。4、一面切片后翻面，用同样的方法将另一面鱼肉切片。5、从鱼...

品评使用大豆（300g）、大豆（3.5g）、水（2200ml（未浸泡大豆的水）配件无烹调机器豆浆机，搅拌机，锅手续1、准备好所有材料。2、将大豆洗净，选择发霉的大豆，浸泡在清水中。浸泡3、5小时左右，浸泡至整体呈面包状，直至表面光滑。4、将浸泡干净的大豆再用水冲洗一遍。5、开始磨豆浆，将泡沫好的大豆放入豆浆机中，加...

主材料大豆（250g）辅助材料水（2500ml）、白醋（25ml）烹调器具煮锅步法1、大豆浸泡过夜，豆水重量比为1：3，浸泡大豆约为2倍，夏季浸泡68小时，春季和冬季浸泡12小时左右，浸泡时间过长会影响上浆率。2、我使用的飞利浦料理机将变软的大豆加入水2500克（干豆和水的比例在1：10以内）中，为了提高上浆率，研...

品评大豆（110g），花生（20g），枣（10粒）配件水（1300ml），糖（适量）烹调机器其他还有火锅手续1、将大豆洗净，提前一晚浸泡。2.去核后把枣切成小块。3、将成熟的花生去皮。4、将大豆放入破壁机菜杯中。5、接着加入枣和熟花生。6、最后倒水。7、启动破壁机后从低档到高档，搅拌约1分钟。8、将豆浆过滤到煮锅中...

黄大豆(宁原《食鉴本草》)黄豆(《日用本草》)。为豆科植物大豆的种皮黄色的种子。植物形态详...